旬の食材とレシピ入手方法。イケメンはイケメンとつながっている

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おいしいお惣菜が食べたいから、やっぱり季節ごとの旬の食材は大事だな。仲買人が「今が旬の食材を持ってきました!」つって、その食材のおいしい食べ方や調理法を教えてくれるんだけど、その、完全なレシピとして全部教えてくれるのか、調理のヒントだけ教えてくれるのか、俺的にはヒントだけ教えてほしい。でも、ゲーム的にはその食材の作り方を、完全な使えるレシピとして1種類教えてもらう。それ以外のその食材を使った別メニ...

経営とお惣菜調理は一心同体。旨い惣菜を作って売って利益を出す。それが経営!

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調理作業モード全般が形になったから、次は経営書いてみっか。経営つったって俺の乏しい経営シミュレーションゲームの知識と経験じゃな。まいいや、書いてればいいアイデアが思いつくだろ。経営つったって、その、戦略的な経営とお惣菜店の経営ってあるよな。戦略的な経営ってのは企業買収とか用地買収とか、ちょっと前にはやったM&Aとかかな。敵対的買収と友好的買収。旧ライブドアがフジテレビに対して仕掛けたのが、敵対的買収...

経過報告 お惣菜調理と作業分担がこれで完了!お惣菜が作れるようになった!

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前回の『従業員への作業指示を考えた!エクセル使ってたら凄いアイデアひらめいた!』で、従業員が増えても作業の指示の方法を、エクセル使って考えることができた。同じような作業をグループ化でまとめて作業できるようになった。グループ化は恵子さんを含めた従業員全員を、プレイヤーが成長させることで、グループ化の範囲を拡大できて、プレイヤーのゲームの効率化ができるようになった。ゆくゆくは調理作業全体をグループ化し...

従業員への作業指示を考えた!エクセル使ってたら凄いアイデアひらめいた!

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前回から続いて書いてます。ぜひご覧になってみてください。『幹部(恵子さんの右腕)候補の面接に来る人の素質と雇い方』話の続きで、パートさんを一人雇ったとしよう。このパートさんに名前を付けよう。そのほうがわかりやすいと思うんだ。名前は決まってる。最初のパートさんだから、初子さん。わかりやすすぎるだろwww.そしたら、そのパートさん、初子さんに仕事をさせよう。初仕事を!あ、その前に、ニックネームも決めら...

幹部(恵子さんの右腕)候補の面接に来る人の素質と雇い方

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前回の作業場拡張の話、『売り上げと作業場とパートさんと恵子さんの関係 恵子さんは第二段階へ進む』からつなげて書いてます。ぜひご覧になってみてください。最初のパートさん1名をどうしようか。それを考えて行こう。この第2の場所でどこまでやれるか。売り上げを伸ばすためには、口コミも大事だけど、俺はお惣菜の味だと思うんだよな。その為には調理作業で美味しい味を出すことがどうしても重要なんだ。それには恵子さんの...

売り上げと作業場とパートさんと恵子さんの関係 恵子さんは第二段階へ進む

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前回のパート『お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!1/6~6/6』で、このシリーズの恵子さん一人の場合の仕込みや味付けなどの調理がだいたいわかったと思うんだ。次は、パートさんを雇った時の、恵子さんの役目というか、仕事内容を考えて行こう。何人のパートさんを雇った時から恵子さんが経営に専念できるか、ってのはまだわからない。しばらくは恵子さんも調理を担当しながら、お金の...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!6/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!前回:お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!5/6ひじきの煮物の調理開始!今までは細かい事を設定してきた。仕込みから保存、それと微妙な調整。これで調理に取り掛かる準備は出来た。全部完了した。あとはお惣菜を作るだけ。調理はあっとい...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!5/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!前回:お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!4/6味付けの調整味付けか、どうすっか。これが問題だ。これもガイド出しちゃおうか。出そう!細かい分量とか、何ccとかってのは要らない。その代りに、調味料を入れるタイミング。これを重要視し...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!4/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!前回:お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!3/6火力の調整お惣菜調理の作業工程は、タブを切り替えて仕込みをすることは納得できた。でもこれだけでは料理が完成しないから、もっと考えていこう。火を使う調理(煮込みや下茹で)は、ひじき...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!3/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!前回:お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!2/6調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握使用中の調理器具はマークがついて、別の料理には使えなくなる。2種類作らなきゃならないから、どうしても使いたければ、なんとか工程を前倒しして使う。...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!2/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!前回:お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!1/6お惣菜メニューの仕込みメニューが決まったから、仕込みをしよう。仕込みは【作業タブ】で【仕込み】を選んで、【食材一覧】から【ひじき】を選び、処理の方法を決める。ここもガイドしようか...

お惣菜のメニュー、食材仕入れ、仕込み、保存、調理、商品完成まで一通り決めた!1/6

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恵子さんの最初のメニューが決定!お惣菜メニューの仕込み調理器具と冷蔵庫・棚の保存状況の把握火力の調整味付けの調整ひじきの煮物の調理開始!恵子さんの最初のメニューが決定!このシリーズのゲーム性で一番大事な所は、第一に調理、第二に経営。調理が上手くいかないと、経営も傾く。美味しいお惣菜を毎日作ることが直接、経営に結びつくんだ。恋愛もね。まずゲーム的に考えよう。本格的に。一番最初。道の駅に置けるお惣菜は...

恵子さんは会話スキルとレシピの紙片を入手する為、町を探索する!

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この記事、『女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!2/6』で、問題が1つ残ってたんだ。それは、>>それにしても、洞窟でどうやってレシピをが書かれた紙片を拾うのか。>>ボスは誰なのか。誰と戦うのか。紙片が何の為に洞窟にあるのか。この答えをちょっと考えた。まだ恵子さんは料理のレパートリーが少ない。これをなんとか解消するために探索モード(RPGモード)になって、レシピのヒントにな...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!6/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い前回:女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!5/6記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い経営シミュだからといって、経営一辺倒なゲームは主婦層には受け入れられな...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!5/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い前回:女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!4/6主婦のランチバイキング理論と女心この主婦の店経営シミュレーションシリーズの記事の主軸は、恋愛ではなく経営です。それは変わ...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!4/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い前回:女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!3/6主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ恵子さんにはダンナもいるし、子供もいることは確定だけど、毎日小さなハッピーを感じる...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!3/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い前回:女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!2/6口コミスキルの上げ方とイケメン客口コミスキルは、仲買人ではなく、お客さんとの会話で上がっていく。もちろん会話スキルもお客...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!2/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い前回:女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!1/6会話スキルとイケメン仲買人の関係基本的に、会話スキルは誰と話してもスキルは上がる。ただ、話す相手によって、会話スキルが上...

女心を理解するには二重の妄想!乙女ゲームと主婦の関係が少しわかった!1/6

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食材の仕入れと契約会話スキルとイケメン仲買人の関係口コミスキルの上げ方とイケメン客主婦のトキメキを男が表現するむずかしさ主婦のランチバイキング理論と女心記事のまとめ:主婦の女心は男が思っている以上に深い食材の仕入れと契約このパートは、前回の記事の俺と玉の緒さんのコメントを整理して記事にまとめよう。『売り場に置ける惣菜はたったの18個!恵子さんは18個にすべてをかける!』食材の仕入れ先は、基本的には恵子...

売り場に置ける惣菜はたったの18個!恵子さんは18個にすべてをかける!

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業績拡大の秘訣、口コミ(お客との会話とPOP)が必要なのは前回でわかった。次はやっぱりレシピか。何を作るか。どんな料理が出来るのか。それが重要だな。その前にゲームスタート時の恵子さんは、自宅の台所で道の駅に出すお惣菜を調理してる。それに道の駅側から見れば、ダンナの口利きで売り場確保を認めたものの、売れるお惣菜の中に道の駅の取り分(場所代)が含まれているから、恵子さんのお惣菜が売れないと、場所代が(利...